学校午餐的发展和学生们很多快乐

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尼克·索萨

午餐订单和满意度均达到饭后AMSA切换供应商。

现场是一天,一个星期相同的3倍,5天。热和响亮的午餐室填满了肚子饿的学生。他们都急于和寻找座位的午餐线旁他们的朋友。

在过去,你能指望他们中的大多数在托盘他们的网络上的午餐放看着厌恶。二十分钟左右后,这是不寻常看到垃圾桶扔食物的四分之三。

啃饥饿是最好。

但一切都变了。 AMSA午餐交换提供商,并正在准备和担任学校午餐 餐饮选择,走出马尔伯勒。

“[与前公司]当食物了学校,这是冷,不新鲜,说:”艾琳赫伯特,AMSA的学校午餐经理。

它是在担任铝盘传统的学校票价(冷冻,加工)。有时,它被宣传为一体的东西,但实际上是另一回事。

“他们一下子白扁豆和变相作为土豆泥,”毫秒。赫伯特说。 “如果你想给学生们的食物,冷,不新鲜,你给他们起码应该完全菜单说什么。”

现在食物新鲜,热,并担任学生在平板上。大部分在饿肚子的果皮箱INSTEAD OF结束。

学校午餐的订单都在上升,因为是满意的水平。

“父母爱的新选择,”毫秒。赫伯特说。

作为奖励,要与餐饮服务提供了当地人的工作,因为他们服务于AMSA的午餐。一些那些工人是大学生由世卫组织工作与程序获得信贷。

这将是很容易认为这种变化是由成本高得多的陪同下,但事实并非如此。毫秒。赫伯特说,平均一个午餐的成本比去年和一个大的午餐与前食品提供商卫生组织成本费用的学校越来越高只有80美分。

这唯一的抱怨是部分太小。这是会议的要求的结果 全国学校午餐和学校早餐计划,对那些为州高中午餐部分不能超过850个卡路里的热量。

在参加的学生放学后的活动,这是他们的晚餐前很长一段时间。

“他们中的一些,我听说过,不回家身边,直到[10点],这意味着它们是不是吃了整整10个小时,”毫秒。赫伯特说。

在在月初在一次午餐之后30名学生的非正式调查,其中13位表示他们不喜欢新的食物选择,大多数说那只是因为部分大小,而不是质量。

“食物的质量有所改善;然而,食物的份量是缺乏,“大二学生罗伯特·威廉姆斯说。

在学校自动售货机已到大修提供健康的选择,但诀窍是让学生购买到的概念,他们需要更好地和少也许吃。

“(有些)大量学生带来不健康的零食因为没有足够的食物给他们吃,”毫秒。赫伯特说。

在争夺什么,有多少青少年吃是不是一个新问题。这是什么是新在至少那响亮和热午餐室,主餐是更好,更受欢迎,而不会浪费。

它是一个开始。